Sorrentinos de zapallo
02 de Junio de 2016
- Mezclar la harina, los huevos y el aceite. Amasar durante un buen rato hasta que todo esté bien integrado. Hacer una bola y forrar con film transparente. Dejar reposar...
Ñoquis de beterraga
20 de Mayo de 2016
- En una olla, cocer las papas y las beterragas, hasta que estén listas y blandas.
- Procesar en la licuadora ambas verduras hasta formar un puré....
Queque de betarraga
21 de Enero de 2016
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En un bowl, cernir y mezclar la harina blanca, la harina integral y los polvos de...
Lomo en salsa azul
27 de Noviembre de 2015
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Sazonar la carne con sal, pimienta, orégano y ajo por ambos lados....
Cous-cous a la espinaca
23 de Octubre de 2015
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Lavar y deshojar las espinacas.
- Para preparar la salsa blanca, calentar en una olla la leche con la harina y la margarina. Revolver hasta obtener una mezcla...
Budín de reineta
23 de Octubre de 2015
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Cocinar la reineta en una olla con agua caliente y sal. Luego, desmenuzar retirando las espinas.
- Para preparar la salsa blanca, calentar en una olla la...
Risotto de mote
15 de Octubre de 2015
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1. Lavar y cortar los champiñones. 2.Verter el mote en una olla y tapar con... |
Ravioles con salsa de pimentón
03 de Septiembre de 2015
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Lave y pique los pimentones en trozos pequeños.
- Mezclar la leche, con la harina integral y la margarina, revolver hasta obtener una mezcla sin grumos....
Queque de zanahoria
09 de Julio de 2015
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Lavar y pelar las zanahorias, luego rallar.
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Batir los huevos.
- En un bowl mezclar los huevos, la miel y la zanahoria. Revolver....