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Ceviche de camarón y palta

20 de Enero de 2017
  1. Cocinar los camarones en una olla con abundante agua hirviendo por 2 minutos,...

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Atún sellado en salsa de mostaza

24 de Noviembre de 2016
 
  1. Mezclar mostaza, la salsa de soya, la miel, el jugo de...

Ceviche tropical de coliflor

04 de Noviembre de 2016
  1. Lavar todos los ingredientes y cortar la coliflor en ramitas pequeñas.
  2. Hervir agua en una olla, agregar sal y colocar las ramitas de coliflor. Dejar cocinar entre 2 a...
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Tallarines con salsa de palta

14 de Octubre de 2016
  1. Lavar, cortar la albahaca, el ajo y el cilantro.

  2. ...
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Arepa de zanahoria, avena y cilantro

07 de Octubre de 2016
  1. Pelar, lavar y rallar la zanahoria.

  2. ...

Empanadas de pebre

14 de Septiembre de 2016
  1. Precalentar el horno.

  2. ...

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Sopa toscana de porotos y verduras

21 de Julio de 2016
  • Cocer los porotos en abundante agua sin sal, hasta que estén blandos. En un sartén calentar el aceite y sofreír el ajo, el apio, la zanahoria y la cebolla a fuego lento...

Sándwich sanos y entretenidos

01 de Febrero de 2016
  1. Lavar, pelar y cortar las verduras según sea necesario.

  2. ...

Pavo relleno con cous cous a la naranja

23 de Diciembre de 2015
  1. Lavar y cortar las verduras.
  2. Tostar las almendras. En un sartén, saltear el cebollín con el ajo.
  3. Mezclar con el cous cous cocido.
  4. Abrir la...
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Puré de berenjenas

15 de Octubre de 2015

1. Lavar las berenjenas y el cilantro. Exprimir el limón.

2.Cortar el cilantro, el ajo y las berenjenas por la mitad.

3. Colocar las berenjenas en el horno hasta que estén...

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