Foto: Bajo Creative Commons / www. lalegal.cl

Cazuela

25 de Abril de 2016
  1. Lavar, pelar y cortar las papas, el zapallo, la cebolla, el pimentón, la zanahoria y el ajo.
  2. Cocinar las papas  y los zapallos con agua fría y un poco de sal, durante...

Croquetas de quínoa y zanahoria

15 de Abril de 2016

1. Lavar la quínoa y cocer en 2 taza de agua hirviendo, durante 20 minutos a fuego bajo, igual que el arroz.

2. Lavar y pelar la cebolla y la zanahoria. Cortar la cebolla en...

Tomaticán

08 de Abril de 2016
  1. Desgranar el choclo o descongelar una bolsa de choclo.
  2. ...

Carne mechada

31 de Marzo de 2016
  1. Condimentar la carne con sal, pimienta y aliños a gusto.

  2. ...

Reineta al horno

24 de Marzo de 2016
  1. Lavar y picar los tomates en rodajas y la cebolla en pluma.

    ...

Paella de mariscos

24 de Marzo de 2016
  1. Sacar las almejas de su concha y limpiar. Dejar unas con concha asegurándose de que...

Salsa de frutos secos

11 de Marzo de 2016

1.     Lavar y pelar las cebollas y el ajo. Cortar en tozos pequeños.

2.     Tostar las almendras, nueces, maní y avellanas en un sartén sin engrasar y  revolver frecuentemente....

Porotos granados

03 de Marzo de 2016
  1. Deshojar los choclos, eliminar los pelos y cortar para sacar los granos de cada...

Papas Rellenas

18 de Febrero de 2016
  1. Cocinar las papas con cáscara por 15 minutos hasta que estén blandas....

Foto de Solorecetas.com

Ensalada de garbanzos

18 de Febrero de 2016
  1. Dejar remojando los garbanzos el día anterior
     
  2. ...

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