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Vegetales Grillados

02 de Septiembre de 2014

Salpimentar todos los vegetales y agregar 2 cucharadas de aceite. Grillarlos en el horno a 180 ° o a la parrilla hasta que estén tiernos, cuidando de no quemar las berenjenas ni el...

Pollo relleno asado

01 de Septiembre de 2014

Cortar los hígados de pollo y saltearlos en una olla con 2 cucharadas de aceite de oliva, junto a una cebolla y el ajo, durante 5 minutos.

Añadir las almendras, las pasas y el...

Foto: www.ponloentumesa.com

Lasaña de berenjenas

28 de Agosto de 2014

Preparación de las berenjenas:

Poner rodajas de berenjenas en un colador. Agregar sal y dejar reposar por 1 hora.

Lavar con agua fría y secar rodajas....

Crema de zapallo y avena con nuez moscada

28 de Agosto de 2014

Limpiar, pelar y picar el zapallo en dados y la cebolla en juliana. En una cacerola con aceite de oliva caliente, agregar la cebolla y freír por tres minutos a fuego no muy fuerte.

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zapallitos italianos

Zapallitos italianos rellenos con pollo "Susy"

28 de Mayo de 2014

Lavar y cocer en mínimo de agua los zapallitos por 5 a 10 minutos. Abrirlos partirlos por la mitad , a lo largo y ahuecarlos apartando y reservando la carne del zapallito. Por mientras...

Hamburguesas de lentejas

Hamburguesas de lentejas

28 de Mayo de 2014

Remojar las lentejas durante mínimo cuatro horas. Reserve. Pasado ese tiempo se cuelan y se lavan bien. Luego con la mini pimmer, trituramos bien las lentejas secas dejándolas bien...

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